Academia Online💕Curso profesional de Tartaletas {ONLINE} 2 de Nov
Tartaletas que aprenderás * Lemon Tart * Mango 🥭 & Maracuyá * Saint-Honoré * Pistacho & Chocolate * Tiramisú * Selva negra 👩🏻🍳 Preparaciones y técnicas Durante el curso aprenderás a elaborar desde cero: Bases * Frolla Milano * Rolla cacao Curds & Cremas * Lemon Curd * Mango & Maracuyá Curd * Crema Pastelera * Caramelo Salado Merengues * Merengue Italiano Chocolates & Ganaches * Ganache Montada * Ganache de Chocolate Negro * Ganache de Pistacho * Mousse de Chocolate Preparaciones especiales * Mini Choux * Mousse de Mascarpone 🎓 ¿Qué incluye? * 📖 Recetario en pdf * 🎥 Videos de las preparaciones * 💻 Acceso a la Academia Online * 💬 Acompañamiento y soporte durante 1 mes 💻 MODALIDAD ONLINE Aprende desde casa, conserva el acceso a las clases y videos, y cuenta con acompañamiento durante todo el mes para poner en práctica lo aprendido. Un curso diseñado para que no solo aprendas recetas, sino que entiendas las técnicas detrás de cada preparación y puedas llevarlas a tus propios productos.